醃檸檬的做法?

General 更新 2022年9月13日

用溫水洗淨檸檬後放入清水內浸泡30分鐘,之後取出檸檬冰切成薄片。往容器底部鋪一層白糖,再鋪上一層檸檬片,一層一層地放置直到檸檬片放完,再蓋上容器的蓋子密封好,最後將容器放在陰涼的地方醃製即可。

醃檸檬的方法

1、用溫水洗淨檸檬後,再把檸檬放入清水內浸泡30分鐘左右,之後將檸檬取出瀝乾表面的水分,再用刀把檸檬切成薄片。

2、往容器底部鋪一層白糖後,上面放一層檸檬片,之後再撒上一層白糖並鋪一層檸檬片,直至所有檸檬片都鋪完。

3、最上面的白糖可以適當鋪厚一點,這樣可以起到保鮮檸檬的作用,最後將容器蓋上密封好,再放到陰涼的地方進行醃製,醃製的時間越長,其味道會越好。

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