煤氣可以直接燒烤食物嗎?
General 更新 2022年9月13日
煤氣不建議直接燒烤食物，燃燒後產生的物質會汙染食品。在煤氣灶上燒烤食物，其中的蛋白質和脂肪會發生化學變化，長期食用對人體有一定的傷害。如果是食物在煤氣上沒有烤熟，食用後可能會出現腹痛、腹瀉等症狀。
煤氣不建議直接燒烤食物
煤氣燃燒後主要產生二氧化碳、水和微量二氧化硫，在燃燒不完全的情況下，還會產生一氧化碳，這些物質會汙染食品，所以不建議煤氣直接燒烤食物。
在煤氣灶上燒烤食物，很有可能造成食物發生燒焦的情況，其中的蛋白質和脂肪會發生化學變化，長期食用對人體有一定的傷害，影響身體健康。
如果是食物在煤氣上沒有烤熟，或者是烤焦後食用，可能會出現腹痛、腹瀉等症狀，可以多喝開水，促進身體的新陳代謝，加速食物殘渣的排出。