香腸幾天扎孔?

General 更新 2022年9月13日

香腸風乾2天后扎孔,每根香腸需要扎5到6個小孔,有利於其中的空氣和水分排出,香腸一般情況下風乾15天即可食用,如果氣溫較低或者陰雨天氣,則需要將晾置時間延長至20天,如果香腸表面出現白點,則需要使用清水擦洗,再塗抹一層白酒。

香腸什麼時候扎孔

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