大櫻桃怎麼儲存?

General 更新 2022年9月13日

建議放在冰箱冷藏。冷藏是一種讓櫻桃保鮮的可靠方法,但是在冷藏櫻桃的過程中,儘量不要把櫻桃果梗去掉,以免腐爛,同時在移動時要輕拿輕放,以免表皮損壞,影響儲存時間。

大櫻桃怎麼儲存


櫻桃怕熱,適合溫度在2℃~5℃,所以最好存放在冰箱裡,可以保持鮮嫩的口感,儲存時應該帶著果梗儲存,否則容易腐爛。

櫻桃不要洗,用盒子密封好,再放在冰箱保鮮層,大概可以儲存一個星期,放冷凍層會破壞櫻桃的口感的。

或者拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來,這樣即使不是櫻桃的季節,也能品嚐到美味櫻桃。

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