家常菜：蘆筍炒肉片?

蘆筍是一種營養價值頗高的蔬菜，味道也不錯。不愛吃蔬菜的我也挺喜歡吃蘆筍的。現在就來介紹下蘆筍的一般做法。

食材食譜熱量：892.5(大卡)

主料 蘆筍適量瘦肉適量

輔料 胡蘿蔔適量豆腐乾適量生粉適量

方法/步驟

將蘆筍洗淨，剝去根部表皮，這樣會使根部吃起來嫩些。並將所有食材切條狀

肉切片後撒上適量生粉，放置一會兒

放入油，先放肉片，炒至半熟

放入蘆筍及其他食材

炒熟後，加點開水，煮熟

最後撒點鹽，起鍋