日本櫻花攝影團推薦東京攝影不可不去品嚐的美食?

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在集中了世界各地佳餚的東京,有從江戶時代以來就一直被當地人所喜愛的風味小吃,也有近些年才逐漸被人接受的地方特色小吃。由於有肥沃的關東平原提供高品質的食物材料,所以可以品嚐的風味小吃特別豐富!這裡給日本櫻花攝影團推薦的幾款風味小吃是特別具有代表性的,就好像長沙的臭豆腐,北京的烤鴨一樣。雖然是小吃,但是卻有獨特的風味在裡面。

1、東京的深川蓋飯

起源於江戶時代,關於深川蓋飯還有一個起源。在江戶時代,由於統治階級的剝削,深川的漁民們需要夜以繼日的勞作,吃飯的時間都很少。人們想出把新鮮的蛤仔、蔬菜和醬湯煮在一起,然後澆到飯上吃,這是一道極具代表性風味的套餐!

2、茨城縣的鯰魚

在淡水湖裡捕撈的魚,除做成刺身(生魚片)外,還可以做烤魚片和火鍋等料理。

3、中伊豆、西伊豆的鯰魚料理

在伊豆的清流裡生長的鯰魚味道清淡香口,無論是幹鯰魚或醃製燒烤,還是做成鯰魚飯等味道都香美無比。

4、千葉縣的沙丁魚飯糰

將沙丁魚剖開,塞進飯糰,這是千葉縣才有的當地風味菜餚。

5、南伊豆的依開達煨料理

此料理起源於漁夫們冬天在海岸邊所吃的早餐。這是把當天打來的魚、海草蔬菜以及自家制作的雜醬放在一起煨制的火鍋料理。

小國雖小,但知道地域小,日本獨特的飲食風俗和地方特色小吃在世界飲食也有一定的地位。能夠嚐到最有地方特色的飲食也算是給自己的櫻花攝影之旅一個很好的開始。

原作者: 行行攝色網

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