清炒胡蘿蔔杏鮑菇?

食材食譜熱量：414.6(大卡)

主料 杏鮑菇適量青椒適量胡蘿蔔適量

輔料 生抽適量姜3片蔥1根鹽5g

方法/步驟

杏鮑菇胡蘿蔔切滾刀塊，青椒切塊，薑切片，蔥切蔥花。

鍋裡倒油，燒熱倒入蔥花和薑片爆香，再倒入杏鮑菇胡蘿蔔，煸炒到杏鮑菇發軟。

倒入生抽，調入鹽翻炒均勻。

大火把鍋裡炒出的水收一下。

放入青椒炒斷生即可。