吸淨率高是側吸式吸油煙機的最大優勢。”據瞭解，由於油煙在升騰過程中會隨著升騰力的逐漸弱化而慢慢擴散，而一旦油煙擴散範圍超越了吸油煙機的吸菸口負壓效能範圍，油煙就會瀰漫擴散而難以排出室外。為了在油煙擴散前將其“一網打盡”，就必須縮短進風口和油煙源頭間的距離，儘量在油煙擴散前將其吸盡。而側吸式油煙機從低到高的斜弧度也是依循油煙升騰的軌跡，適合油煙“爬坡”，更利於排煙。
此外，側吸式吸油煙機還具有炒菜時不碰頭、不會感覺壓抑的優點。黃先生1.8米的個頭很是靚仔，但每次為老婆煮飯時，總會不小心把頭碰到吸油煙機上。記者發現，市場上一些側吸式油煙機還外加了擺放物品的架子，不僅可擺放小裝飾品，還可在煮飯過程中放一些時常用到的材料。