吃桃子削不削皮?繼西紅柿炒蛋放不放糖等爭論後,南北方的網友又“槓上了”,這次爭論的主角換成了“桃子”,究竟吃桃子要不要削皮呢?這是個問題。
吃桃子削不削皮?
桃子是極受大家喜愛的水果之一,吃桃子對身體也很有好處,有補益氣虛、養陰生津等功效,但吃桃子究竟要不要削皮呢?北方朋友認為吃桃子削皮聞所未聞,而南方朋友則對不削皮吃桃子感到不可思議。
其實,吃桃子削不削皮是根據個人的習慣和桃子的品種決定的,比如,吃油桃是不用削皮的,吃水蜜桃一般可以把皮直接撕了,而吃其他的一些有毛的桃子則多數要削皮,否則會影響口感。當然,如果你實在不喜歡削皮,那也行,洗乾淨點就OK了。
洗桃子的方法
1、在溫水中加入少許食鹽,然後把桃子放入鹽水中浸泡5分鐘,再用手輕輕搓一搓,桃毛很快就會脫落,最後再用清水將桃子清洗乾淨即可。
2、桃子不要沾水,然後用乾淨的牙刷在桃子表面刷一遍,特別是由坑的地方,最後用清水把刷過的桃子沖洗乾淨就可以吃了。
3、在清水中放入少量的食用鹼攪拌,然後把桃子放入鹼水中浸泡3、4分鐘,最後取出用清水沖洗乾淨即可。
吃桃子削不削皮?無論是南方的朋友還是北方的朋友,這其實無需要太過糾結,根據桃子的種類和個人的喜好吃就可以了,你認為呢?