生完孩子應該補什麼?

“誰說生完孩子就邁入了黃臉婆的行列?”只要通過合理的飲食,就能在保證健康的情況下,留住青春。
  女人生完孩子還能留住青春嗎,這是女性共同關注的話題,答案是肯定的,可以的。

生一個寶寶真不易!新媽咪身體消耗特別大,可還得有充足的奶水喂寶寶。因此,月子裡的每一天都要“好好吃”。可很多新媽咪在月子裡“瘋”補營養,結果卻不盡人意。月子裡補養身體固然很重要,但一定要掌握科學的飲食之道,不然會事與願違。

生完孩子應該補什麼

工具/原料

生完孩子吃什麼最補產後喝點蘑菇湯媽媽們在坐月子期間應注意順序緩補。許多女性產後為了催奶、補充體力,會喝許多大補的湯水。其實不然,剛生完孩子催奶一定要慎重,不應馬上進補如豬蹄湯、參雞湯等營養高湯。因為此時初生嬰兒吃得較少,如果再服催奶之品,反而會導致乳汁分泌不暢。因此,只需在正常飲食基礎上適量增加湯汁即可,三天後,再加喝滋補湯。在熬燉時,應撇去湯中浮油,既能避免引起嬰兒腸胃不適,也有助於產婦保持身材。產後煲湯時儘量少用補劑。一般情況下,燉湯講究藥食同源,但藥的數量和種類不能過多,也不主張多用參芪當歸之類的補劑。相對而言,桂圓、栗子、蘑菇等煲湯更合適。由於產後失血多、體力消耗大,可多吃一些補血活血、補氣健脾的食品,如紅糖、阿膠棗、枸杞、山藥等。老人們通常會認為,新媽媽產後虛弱,不宜多吃生冷之物。其實,新鮮的蔬菜水果是補充維生素最好的食物,如不充分攝入,會使維生素缺乏,對身體反而不利。

步驟/方法

抓住9個飲食關鍵

1、飲食要富含蛋白質 月子裡要比平時多吃一些蛋白質,尤其是優質動物蛋白質,如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。但也可過量攝取,不然會加重肝腎負擔,還易造成肥胖,反而對身體不利,一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。

2、主副食種類要多樣化 不要偏食,粗糧和細糧都要吃,不能只吃精米精面,還要搭配雜糧,如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取,還可使蛋白質起到互補的作用,提高食物的營養價值,對新媽咪恢復身體很有益處。

3、多吃含鈣豐富的食物 哺乳媽咪對鈣的需求量很大,需要特別注意補充,應該每天增加25克左右的蛋白質,避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質不足時,對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯,但會影響乳汁的分泌量。

4、多吃含鐵豐富的食物 產後出血及哺餵寶寶,補充鐵也是非常必要的,不然容易發生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等,就可防止產後貧血。

5、合理攝取必需脂肪 要注意攝取必需脂肪,其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益,特別是不飽和脂肪酸,對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成,會影響乳汁中的這些營養的含量。但也不能攝取過度,脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。

6、多吃蔬菜、水果和海藻類 產後禁吃或少吃蔬菜水果的習慣應該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維,海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食慾、防止便祕、促進乳汁分泌,還可為新媽咪提供必需的營養素。

7、多進食各種湯飲 一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美,易消化吸收,還可促進乳汁分泌,如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,需注意的是一定要湯和肉一同進食。

8、不吃酸辣食物及少吃甜食 酸辣食物會刺激新媽咪虛弱的胃腸,引起很多不適。甜食最好只喝紅糖水,過多吃其他甜食不僅影響食慾,還易使熱能過剩並轉化為脂肪,引起產後肥胖。

9、不吃鹽漬食物不飲酒 鹽漬食物會影響新媽咪體內的水鹽代謝,咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內,影響他們的健康發育,特別要加以注意。

教你兩道補血菜

最後,向大家推薦幾款簡便易做的藥膳,適合正在坐月子以及氣血兩虛的媽媽們食用。紅棗枸杞母雞湯:老母雞一隻,洗淨,放入數枚紅棗,適量枸杞,幾塊薑片,燉湯食用,補氣活血。木瓜魚湯:鯽魚或鱸魚一條,木瓜200克左右,去皮切塊,加入同燉,也可放少許金針菇等菌類,美味可口又營養豐富。其他還有如芹菜枸杞炒山藥、桂圓大棗花生粥等,都是補血兼補氣之品,常吃可補充體力,恢復面色。

生完孩子應該補什麼

注意事項

三天後再喝滋補湯

新鮮水果也不能少

很多女性結婚生子後往往無暇顧及自己,加上年齡、生育等原因,身材、膚色不可避免受到一些影響。母親節來臨之際,北京廣安門醫院食療營養部主任、營養學家王宜卻表示:“誰說生完孩子就邁入了黃臉婆的行列?”只要通過合理的飲食,就能在保證健康的情況下,留住青春。

貼心小叮嚀:
1、產後稍稍休息後即可進第一餐,以易消化的流食或半流食為主,如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。
2、如果胃腸消化功能較好,從第二餐便可開始進食普通飲食,如煮雞蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、細掛麵湯、排骨湯、新鮮水果和蔬菜。但要注意把湯裡的浮油棄去,以免使乳汁含脂過高,引起寶寶腹瀉。
3、每天應以少量多餐為原則,在原來一日三餐的基礎上加上早點、午點和晚點。
4、每餐注意幹稀搭配,葷素結合,少吃油煎炸等不易消化的食物。

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