綠色飲食—如何在陽臺種植脆嫩小白菜(小油菜)?

食品安全問題讓你頭疼?週末宅在家裡無所事事?物價日益飛漲口袋漸扁?網絡遊戲費時又傷眼?

那就動起來吧,只要你有陽臺,愛生活,陽臺種菜幫你解決以上所有問題!不僅能為居室增添一抹養眼的綠色,還是真正綠色環保無公害哦!

小白菜,十字花科,全年種植,平均採收日25天。

工具/原料

菜盆,可以是專業的菜盆、花盆,也可是泡沫箱、塑料桶,或者是廢棄的紙杯、茶碗,只要可裝土能滲水透氣即可

營養土或者草炭土,實在沒有,隨便路邊撿點也成。

灑水壺

小白菜種子一百粒

方法/步驟

白菜由於葉片較厚,致較耐雨淋,但根部不耐浸水,可全日照,適合排水良好的肥沃砂質土壤。我用的專業菜盆,自制的營養土。小白菜對土層的厚度要求不高,裝入菜盆容量的一半即可。種子直撥在土中,用手撥弄泥土使之均勻,灑水澆透。

綠色飲食—如何在陽臺種植脆嫩小白菜(小油菜)

每天澆水,約1-2天即可發芽。第一次澆透後,以後每次澆水只要土壤溼潤即可,避免水分過多導致陡長。5天后小芽已經徹底出土啦。

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七天,子葉已經是可人的綠色

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八天,子葉又大了些,全部種子基本出芽完畢

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第11天,長出真葉。脆嫩地讓人不敢直視啊。。

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13天,真葉出來6片了,有些密

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14天,間苗後。間苗後,灑水量需增加。小白菜根系淺,因此不耐旱,生長期間要有充足的水分。此外,必須注意土壤要排水良好。

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18天,葉片的顏色更深,子葉繼續增長

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25天,長得很不錯,可以才收啦。簡簡單單的一些油、一點鹽、外加上一把蒜末,清爽可口的蒜蓉小白菜,讓你吃了還想吃。真正天然味道,市場上的不能比哦

綠色飲食—如何在陽臺種植脆嫩小白菜(小油菜)

偶爾來不及吃掉的,到了春天,長出苔,開出絢爛的油菜花。當人們都遠赴千山萬水尋找油菜花之美時,我卻在家裡,一杯茶、一本書、幾盆菜,悠然自得。

綠色飲食—如何在陽臺種植脆嫩小白菜(小油菜)

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注意事項

出芽期,水不可過多,避免陡長。

儘量早晚澆水,避開中午高溫時期,也是避免陡長。

選擇顆粒飽滿的新鮮種子,淘汰破皮、黴爛的種子

容器一定要透氣,避免爛根

適當追肥長得會更好。最好是自制的有機肥。有機肥製作另開一篇進行說明

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