保健食療養生之道----糯米?

糯米性粘滯,難以消化,多食可助溼生痰,損傷脾胃,故糯米不宜多食,脾虛病人和小兒以不食為佳。

1.癰腫:糯米煮飯,乘熱入鹽、蔥白(碎)少許,敷之即愈。

2.自汗:糯米配小麥麩同炒為末,每次服10克,日服3次。

3.久瀉:糯米500克,淮山藥 50克,炒熟研末,每晨取半碗,加砂糖2匙,胡椒粉少許,開水調服。

4.胃痛:糯米、紅棗各適量,煮粥食用。

5.產後體弱:糯米酒、雞肉適量,紅棗(去核),生薑幾片。將上幾味共蒸,雞肉熟即可食用。

6.失眠:糯米50克,小麥米50克,共煮粥,加適量紅糖或白糖,服用。

7.咳嗽:糯米60~100克,百合20~30克,甜杏仁12~20克。將上幾味洗淨,加水煮粥,食用。

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