自制奶香土豆餅， 美味又營養！
食材食譜熱量：1853.6(大卡)
主料 土豆一個雞蛋一個牛奶60克麵粉70克
輔料 鹽5克糖5克蔥5克
方法/步驟
土豆蒸鍋蒸熟，然後壓成土豆泥。土豆泥要壓地細膩一些。
準備一個碗打入雞蛋，倒入牛奶，麵粉，加糖和鹽用筷子攪拌，往一個方向攪，攪拌均勻就可以了。
然後加入土豆泥攪拌，如果麵粉太軟就再加點麵粉。
將麵粉揉好之後捏成一個個的土豆泥團，大小盡量做得均勻。
將油倒入平底鍋，中火加熱，放入土豆泥團，用鍋鏟將土豆泥團壓成餅狀，撒上蔥花後轉小火5分鐘。
一面煎好了就換另一面。兩面都煎好了就可以出鍋啦。直接開始吃，味道不錯哦。
