本經驗介紹巧克力燕麥餅的做法，具體操作步驟如下所述：
食材
A 奶油 90克、細砂糖70克
B全蛋液50克
C低筋 麵粉 80克、泡打粉1克、小蘇打粉1克
D苦甜 巧克力 40克、 燕麥 片 90克
方法/步驟
苦甜巧克力用刀背刮成粉末狀備用
奶油室溫軟化後，加入砂糖打發至鬆軟變白
分次加入全蛋液拌勻
將C材料過篩，加入步驟3中，切壓翻拌均勻
加入D材料，拌勻；烤箱預熱至180度
用手搓成直徑約1。5公分的小圓球，間隔著排入烤盤
放入烤箱，中層，180度，上下火，約15分鐘
注意事項
1、我用的是光明牌的奶油，燕麥用的是桂格的即食燕麥，低粉在沃爾瑪有賣
2、這款小餅乾在烤時膨脹得比較厲害，所以，放入烤盤時，間隔距離一定要大一些
3、如上所用的量，需要烤三次（我頭一次做這個餅，不知道會膨那麼大，所以放得比較密，結果做出來跟一大餅似的！）