夏季，由於其氣候的特定性，如果大米保管不當，很容易就生米蟲，給自己的生活帶來一些些煩惱。那麼如何預防和解決這些惱心的瑣事呢，怎樣才能使大米安全度夏呢？如果不小心保管不善生了米蟲又該如何處理呢？下面我就說下，我是如何讓“大米先生”清涼度夏的
工具/原料
米桶、桶裝水用的塑料桶亦或大小適宜的塑料桶、保鮮袋
方法/步驟
大米大都能安全越冬，只要在來年春天出九前，將其裝入密封良好的米桶或者塑料桶裡，大米先生就可以安心無憂的度過這個夏天。（此法是前面單元裡的80多歲的蔡婆婆教授的，要聽老人言，才不會吃虧的哦O(∩_∩)O~）
如果您過於繁忙而遺忘了照顧大米先生，入夏開始就會有小飛蛾子光臨了，大米中就會有米蟲了；這個一般是大家無法忍受的.此時您需要百忙中騰出點時間，把大米先生拿在戶外遮陽的平臺晾一段時間，那樣米蟲子就會自己跑走了。您如果有簸箕的話，用那個簸箕shan一下，米蟲和幼蟲就會被晃出去大半，但是依然要在避陽處將大米攤薄陰晾，讓米蟲跑的更徹底一些。
大米晾一段時間後，將其收回裝入保鮮袋中，放入冷凍櫃中冷凍24小時；這樣可以將大米里的幼蟲凍死。
冷凍24小時後，拿出大米後會因與熱氣而產生水蒸氣，將大米再次攤薄晾乾。
將晾乾後的大米過篩，將凍死的幼蟲篩除後裝入密封良好且刷洗乾淨的大瓶亦或米桶中. 至此，大米先生住進了寬敞明亮的寓所，可以無憂的度過炎熱的夏天了！
注意事項
大米生蟲後只能在陰涼處晾，而不能晒；被太陽晒過的大米會失去香泛的口感，因此，絕對不能晒只能晾
如果您家的大米沒有那麼多，建議您將其裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏即可
建議您隨吃現買，不要儲存過多的大米（我家裡的大米是單位發的，兩邊老人都不喜歡吃大米，所以就存下了那麼多）
提高生活品質(*^__^*) 品味健康人生(*^__^*)，願你我安好無憂(*^__^*)