材料:滷豬耳----新鮮豬耳一對8.9元/香葉兩片/八角1粒/桂皮少許/冰糖少許/生薑少許/鹽/醬油/水適量
做法:豬耳仔先出一出水再放入瓦煲中滷
食材食譜熱量：237.5(大卡)
主料 新鮮豬耳一對
輔料 香葉兩片八角1粒桂皮少許冰糖少許生薑少許鹽/醬油/水適量
方法/步驟
把材料洗乾淨放瓦煲中，再豬耳仔先出一出水再放入瓦煲中，加冰糖和適量鹽/醬油/水（順序不要錯，不然會燒焦），開火滷。
小火20分鐘，我是超喜歡這菜的，醬汁可以淋飯吃。
完成。。。。。。
注意事項
醬汁可以淋飯吃