很多人應該都吃過阿膠這種食物，但是對於阿膠的正確食用方法卻並不很瞭解。那麼女人吃阿膠的方法是什麼呢?男人吃阿膠有好處嗎?阿膠的食用禁忌又是什麼呢?一起來了解下吧!
在中醫學裡，阿膠是滋陰補血、安胎、治療經產病的婦科良藥，已有2500年的製作用藥歷史。中國明朝李時珍的《本草綱目》記載：阿膠本經上品，弘景曰：出東阿，故名阿膠。這裡的東阿即現今山東濟南市平陰縣東阿鎮。
現代藥理研究發現：阿膠有加速紅細胞、血紅蛋白生成和止血的作用。可改善體內鈣的平衡，促進鈣的吸收;可抗創傷性休克，有預防進行性肌營養障礙的功效。
工具/原料
阿膠膏
方法/步驟
益智健腦作用
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
緩延衰老作用
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
強筋健骨作用
阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風溼的傷害。
神奇的美白功效
世上沒有醜女人，只有懶女人。沒有哪個女人不想天生擁有白皙的肌膚，更何況俗話說，“一白遮三醜”。美白的化妝品始終堅挺於化妝品櫃檯的銷售排行榜，摒棄這些繽紛多樣的化學品，科學證明阿膠能夠抑制黑色素的形成，從而令皮膚煥白。人的膚色受到黑色素的影響，黑色素由黑色素細胞產生。而良客訂製阿膠糕富有豐富的膠原蛋白質及20餘種微量元素，它具有顯著的抑制酪氨酸酶活性以及抑制黑色素合成的作用，從而使我們變白。
補鈣，阿膠也有份
對於任何年齡層的人來說，肉眼看不到鈣質的流失，但頻頻抽筋，容易扭傷，睡眠不佳等都與缺鈣有著密切關聯。研究表明，服用阿膠還能幫助補鈣。在服用阿膠後可增加體內鈣的攝入量，阿膠中所含甘氨酸能促進鈣的吸收，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏鬆和骨質增生及各類骨折。
抗癌作用
實驗觀察發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，用以輔助抗癌，可使腫瘤生長減慢，症狀改善，生命延長。
在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強體質，增強藥物耐受性。
調經安胎作用
阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調，有利血調經作用。阿膠可補陰血，益衝任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。
妙用阿膠變甜品
阿膠曾一度成為貢品級藥材，適合貧血患者和孕婦服用，對身體虛弱和月經不調的女性也有很大的幫助。很多人認為，阿膠具有“有病治病，無病強身”的作用。其實濫用阿膠也會出現的副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的症狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質、鐵、鋅和維生素的食物，長期堅持對阿膠的攝入，才能正常精力旺盛，容光煥發。