菱角甜湯的做法?

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食材

主料： 菱角 250克

​輔料： 白砂糖 適量

方法/步驟

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注意事項

1、也可以換成紅糖，紅糖不會太上火。

2、要煮的菱角挑老菱，生吃的話就挑鮮嫩的。

​3、菱角含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養物質，含有多種氨基酸，被視為養生之果和秋季進補的藥膳佳品。