香辣的回鍋藕片怎麼做？
食材食譜熱量：81(大卡)
主料 蓮藕一些幹辣椒一些
輔料 生抽適量油適量辣椒醬一些澱粉適量
方法/步驟
蓮藕洗淨，切成藕片，如圖：
燒開水燙下，如圖：
起油鍋，放適量油燒至7成熟，分批放入藕片，如圖：
將藕片炸至金黃色撈出，瀝油，如圖：
然後放入鍋中一些油，放2勺辣椒醬，煸炒，加入醬油，鹽，如圖：
之後放入蔥末，放入幹辣椒煸炒，如圖：
倒入藕片，翻炒均勻，如圖：將之前調好的醬油均勻撒在藕片上，大火翻炒， 在撒些蔥花即可，如圖：
注意事項
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