辣子雞的做法?

小夥伴們趕快get起來

食材

主料 雞腿肉 500g

方法/步驟

如圖。蔥薑蒜辣椒切好備用。

雞腿剁塊洗淨，放入料酒鹽澱粉拌勻，醃製半小時

油燒熱大火炸，炸至金黃色

撈出瀝油，備用

鍋裡放油，放入蔥薑蒜。爆香

放入辣椒和花椒繼續翻炒。爆香

放入炸好的雞塊，繼續翻炒。

出鍋前，放入蔥段。撒上芝麻，炒勻。即可出鍋了。是不是很有食慾呢。嘻嘻