我的補血糖水當然就可以叫做:家庭滋補營養糖水。顯得多麼滴專業哈。真是憂傷滴蛋疼並得瑟著。
食材
紅 棗 、核 桃 、 桂圓 、 銀耳 、 枸杞 、 冰糖 (數量看個人需要喲)。
步驟
紅棗放入適量冷水的鍋中大火煮開,轉小火(紅棗耐煮,時間相對的長些,糖水越好喝)。
核桃和桂圓去殼留仁。
銀耳泡發(我這是小朵的不用掰碎。如果是大朵的得處理成小朵的)。
泡發好的銀耳流水衝淨幹,倒入鍋中和紅棗一起小火煮20分鐘。
桂圓和核桃放入鍋中,煮上10分鐘。
放入冰糖,拿勺子將鍋中食材推一推。
冰糖融化後,就可以放入幾顆洗淨的枸杞。關火稍涼一些即可食用。(女孩子最好是溫熱的喝,可以起到更好的滋補效果喲)。
注意事項
食材可按自家需求添減,像這些乾貨補品之類的,只要食性不相沖,一般都可以放在一起煮糖水喝。
每種食材入鍋後,最後都用勺子在鍋裡推幾下。
我發現小朵的銀耳不容易煮成膠質的感覺,所以煮的時候不算長,這糖水前後加起來也就40分鐘的樣子。