蓮藕炒魚竹輪味道和口感都不錯,再加上大蒜更好吃了。
主料 蓮藕 1個 魚竹輪 2個 大蒜 適量 橄欖油 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許
蓮藕去皮切成半月形, 加適量開水,燜泡5-8分鐘,然後過濾出來.
放入不粘鍋裡面,加入大蒜,橄欖油,翻炒直至有香氣散發.
加入魚竹輪翻炒, 再加入鹽和胡椒.
翻炒兩分鐘即可出鍋.
火候不要太大
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蓮藕炒魚竹輪
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