簡單早餐，炒饃塊的做法?

現在的人們生活節奏都比較快，上班之前來一盤簡單的炒饃塊，營養滿滿，還簡單好做。

食材食譜熱量：144(大卡)

主料 饃一個雞蛋2枚

輔料 鹽少許油少許作料適量

方法/步驟

先準備好一個饅頭，大小根據自己的飯量定，三到四份。如圖所示。

然後再切成一小段一小段。

用乾淨的碗，打倆雞蛋，放入少許鹽。（不要放太多，吃鹽多容易得高血壓，血脂稠）

用筷子或者打蛋器將雞蛋打散，如圖所示

炒鍋刷洗乾淨，倒入油。用筷子撿起來饃塊放入打好的雞蛋液中，然後讓入溫熱的鍋中

蘸有雞蛋液的饃塊在油鍋裡用鍋鏟連續翻炒，直到饃塊上有金黃色，雞蛋液凝固為佳。裝盤，

雞蛋炒饃塊，搭配純牛奶，一份營養價值均衡且製作快捷的早餐都好了。

大家學會了嗎？心動了嗎？

注意事項

油溫不可過高，火候不要太大，太大容易炒焦。

根據自己愛好，在做熟的膜塊上面倒點番茄汁也是不錯的。