喜歡吃皮蛋瘦肉粥又不會做的可以來看看哦
食材食譜熱量:826.6(大卡)
主料 大米4把
輔料 瘦肉適量香菇2朵皮蛋1枚薑絲適量香菜適量
方法/步驟
把瘦肉和姜切成絲
瘦肉用醬油和料酒醃製,待用
香菇切成絲
電飯鍋加清水,放入淘洗好的大米和薑絲、香菇絲同煮
8成開時加入醃製好的瘦肉絲,煮至成粥
把皮蛋和香菜分別切成丁和約1㎝長的段
粥成以後切掉電源,放入皮蛋丁燜5分鐘,放入精鹽和香菜調味道和顏色。即可盛出
美美的一碗營養粥就這樣誕生了
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