南瓜餡餃子非常好吃想學的朋友們可以再這個經驗裡面學習一下，自己親自下廚做一下吧
食材食譜熱量：2165(大卡)
主料 南瓜適量麵粉適量
輔料 肉末適量大蔥適量幹香菇適量生薑適量醬油適量油適量味精適量鹽適量胡椒粉適量五香粉適量耗油適量香油適量
方法/步驟
南瓜去皮切塊，放進微波爐高火4分鐘。
將微熟的南瓜倒入麵粉裡，用筷子拌勻。
揉啊揉，揉好的麵糰放一邊醒著。（麵粉不夠可以繼續加）
肉末、泡發的幹香菇切粒、生薑切小粒、大蔥切碎。色拉油、醬油、鹽、雞精、黑胡椒粉、五香粉、蠔油、香油。將所有材料拌在一起，用筷子使勁攪打。
將揉好的麵糰分成若干小劑。接下來，擀皮包餃子咯
全部包完了。
平底鍋刷薄薄一層油，將餃子整齊碼入其中，蓋上蓋子，開小火慢煎，中途要撒一些水。
經過漫長的等待，開蓋、加水、再開蓋、再加水，20分鐘以後，煎餃終於熟了
