寒冬臘月的，早上為了有足夠的熱量抵禦冷風，最好的辦法是喝粥！
一碗溫熱軟滑醇香且內容豐富的八寶粥喝入腹中，暖意傳遍全身，出門會挺直了腰桿的直面冷空氣！
粗細搭配的八寶粥，既能抗寒還很營養！要不怎會有‘冬天喝臘八粥’的風俗呢！ 今兒臘四了都！
粥有著“天下第一補物”的美稱，北宋張耒曾經在《粥記》中寫道：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。”
虎仔那個班，要代表學校參加全市2012的元旦長跑 ，所以他們班這段時間每天都在圍著學校操場練習長跑，每次8圈，有時碰著有體育課下午還要再跑一遍8圈。
所以這大冬天的，每天天矇矇亮就出門了，很冷的也不敢給他多穿衣服，校服裡面是羽絨服+棉毛衫，連毛衣都沒加，偌大的操場3200米跑下來，經常放學回來裡面的棉毛衫都是汗溼透的，午睡時都得給他換件。
正值青春發育期的孩子，如此大的運動量、出汗量，還有即將面臨的期末考試，保暖、補水、營養並頂餓的早餐我覺得八寶粥最好，隔三差五的還可以隨意變換粥的內容，穀類的厚實，核桃、桂圓之類的都是健腦之美食。另外再加一個蒸水蛋，暖飽頂餓一上午是沒問題的！
食材
黑米 、 黑豆 、 花生 仁、 小米 、薏仁、 山藥 豆、 百合 、核 桃 仁、 菱角 仁、 桂圓
方法/步驟
各種原料抓上一小把
將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時，我是午飯後泡上，晚飯後煮
將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮
煮大約20分鐘後就要時刻關注著電飯煲的變化了，稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子，以免溢位。開鍋後就開啟蓋子煮，不要管它，慢熬著
熬大約30-40分鐘的時間，粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了，或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可。
最後將煮飯鍵按換成保溫鍵，蓋上電飯煲的蓋子保溫，等到第二天一早，就可以有現成的八寶粥吃了。
