牛肉蛋白質含量高 ,而脂肪含量低,味道鮮美是人們日常生活中經常食用的肉類之一今天告訴大家牛肉燒土豆的家常做法
食材食譜熱量:1519.8(大卡)
主料 牛肉500克土豆100g
輔料 花椒6大料5桂皮5香葉5老抽15黃豆醬30冰糖5辣椒3鹽10
方法/步驟
牛肉土豆洗淨切好。最好是選用新鮮的土豆和牛肉哦
牛肉切成塊最好是2釐米到3釐米左右是最好的。然後用涼水煮到開
煮開後我們用勺子把浮沫撇清。
把調料放入鍋裡,大火15-20分鐘之後轉中小火一小時左右。
一個小時後放入切好的土豆。
等湯汁差不多了就可以吃了,一定要注意美觀哦 色香味俱全。
注意事項
口味根據個人愛好適當放鹽
牛肉不易爛,所以儘量多逐煮一下
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