銀耳紅棗蓮子甜湯?

春天來了，感覺天氣有點乾燥，做道甜湯，營養滋補又健康。喜歡的親們可以試著做做，方法簡單好學。

食材食譜熱量：525.5(大卡)

主料 銀耳50克蓮子40克紅棗30克

輔料 冰糖適量

方法/步驟

銀耳用水浸泡五分鐘，撕成小片

幹蓮子用水浸泡，出去黑皮

紅棗洗乾淨待用

銀耳放入燉鍋，開大火把水燉開

倒入蓮子，調慢火溫燉

倒入紅棗，繼續慢火溫燉

加入冰糖，銀耳蓮子紅棗甜湯就做好了。

注意事項

先用大火把湯燒開，然後用文火慢燉，湯會更稠