紅木傢俱木料的烘乾是很重要的一道工序。明清紅木傢俱歷時幾百年也不會收縮開裂，其原因除製作工藝精細之外，對硬木料進行烘乾處理很到位則是關鍵。
古代對紅木傢俱木料烘乾處理十分講究。紅木傢俱木料要在通風的陰涼處存放10年以上(越長越好)，此後才將圓料鋸成厚6～7釐米的板材，要放在陰涼通風處，平置、懸架起來，撤上生石灰(起殺蟲、吸水、定形的作用)，放置幾個月至數年(越長越好)。放置期間還要定期倒料，讓木料乾燥均勻，避免變形。臨制作傢俱之前，要將紅木傢俱木料送到專用的窯中烘乾二三次，每次溫度不能太高，要一點一點地排出木料裡的水分。之後，還要放置陰涼通風處讓木材回性(即以自然的方式吸收空氣中的水分)幾個月，因為木料太乾燥了也不行，讓其吸收空氣中的水分，經這樣處理後的紅木傢俱木料，才能用於紅木傢俱的製作。