菠菜-最有效的防輻射蔬菜?

菠菜含有大量的微量元素物質，可促進人體新陳代謝。另外，研究表明，菠菜的提取物中含有促進細胞增殖的成分，具有抗朽邁的功效，助你永保青春活力。

食材食譜熱量：18.4(大卡)

主料 菠菜1斤

輔料 食鹽1辣椒1

方法/步驟

1、菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟，撈出瀝乾水份;

2、拌進少許鹽;

3、鍋內燒熱油放進幹辣椒，花椒粒爆香;

4、趁熱倒進菠菜上拌勻即可。

注意事項

辣椒屬於辛未食物，使用時注意不要觸碰口鼻