包子隨處可見,大大小小的,各種餡的,要做的好吃,愛吃,卻也不易。
主料 麵粉500克肉餡500克
輔料 水2000克
想吃包子,就得先發面。
然後剁餡備用
2小時吧,面開了,然後是揉麵,醒面
可以包了,包好了放屜上醒著
燒上水,水燒開後,把包子一個個碼上屜
25分鐘,完美出爐
醒的時間一定要夠,不然包子會跟死麵的式的
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自制鮮肉餡的包子
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