生薑末花生醬?

回老家，想吃老外婆做的飯，外婆年紀大了，複雜的菜餚已經沒有精力做了，做了道簡單的菜餚――薑末花生醬。這是外婆的味道。

食材 食譜熱量：776(大卡)

主料 花生200克生薑1塊

輔料 鹽半匙辣椒油1匙

方法/步驟

花生用烤箱烤五分鐘。

用手搓皮。

去掉花生皮。

生薑洗淨，不用去皮。

用石臼把生薑踩碎。

放入花生踩碎。

生薑花生碎放進碗裡，放半匙鹽，放一匙辣椒油。

放適量溫水。

調勻即可。

注意事項

花生一定要烤熟。

不要放味精。