最愛吃的蔬菜醬杏鮑菇怎麼做？【二】?

杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鮑菇”。醬杏鮑菇怎麼做呢？

食材 食譜熱量：110.1(大卡)

主料 杏鮑菇2個

輔料 油適量味精適量生抽適量甜麵醬10克鹽適量澱粉適量蔥適量

方法/步驟

將杏鮑菇洗淨，切片待用。

將10克甜麵醬加鹽、雞精、水調均勻，倒入鍋裡開中火，

有八成時加澱粉調成水倒入鍋裡勾茨，

加入杏鮑菇片快速翻炒，使濃汁包裹在杏鮑菇上，裝盤即食。