有機菜花這道菜口感爽脆可口，甘美細膩，因菜花容易被消化吸收，老人，小孩吃了都適合食用，有抗癌防癌、提高人體免疫力、清化血管、補充維生素K、解毒肝臟的作用。
食材 食譜熱量：102(大卡)
主料 有機菜花1個辣椒5個青椒2個肉200g
輔料 鹽適量味達美適量
方法/步驟
準備原料（有機菜花、肉、辣椒、青椒）
將五花肉洗淨切片備用，將辣椒、青椒洗淨，掰開備用
熱鍋，倒入油，油燒至7分熱的時候加入肉，翻炒，倒入適量味達美翻炒
肉炒至6、7分熟的時候加入辣椒、青椒、有機菜花翻炒，加入少許鹽
翻炒熟為止，盛出，上桌
注意事項
熗鍋的時候可以加入少許花椒或者乾紅辣椒，根據個人口味
也可以在熗鍋的時候加入薑絲跟蒜瓣
掰開的辣椒要比切的辣椒好吃，可以帶一次性手套，防止辣到手