今天是七夕,也是情人節,一個充滿浪漫和甜蜜的日子,許多人想選個獨特禮物奔跑於大街小巷之中,只為了能找到一份感動心裡那個人的一份愛的禮物。
能親手為愛人做上一盒玫瑰花作為禮物,既甜蜜又貼心,深深的愛戀和祝福溶合在一起。
這 個玫瑰餅乾我沒打算要做的,因為昨天剛發了個巧克力玫瑰。昨晚把巧克力玫瑰發到微信裡,朋友見到了,要我給他做一束送給女朋友作為禮物,既然答應人家就要做,就要做到。考慮到現在做巧克力容易 化,所以把它換成了餅乾,容易帶也不會化。於是今天一早就起來完成,餅乾做得不太理想,不過也能見人吧,願他們有情人終成眷屬,天天都是情人節!
食材食譜熱量:1360.8(大卡)
主料 低筋麵粉200克黃油80克糖粉40克雞蛋40克
輔料 食用紅色素2滴
方法/步驟
準備所需材料。
把糖粉加入軟化的黃油裡。
用打蛋器把黃油打發。
再分三次加入雞蛋液。
打發至黃油與蛋液完全融合一起
再篩入低筋麵粉黃油裡。
加入2滴色素。
然後再拌勻,揉搓成麵糰。 (現在天熱放冰箱冷藏1小時)如果是冬天直接做就可以。
將揉好的麵糰用擀平, 用圓形模具印出小圓。
再4個墊在一起。
由底下卷向上
再在中間用刀切斷。
然後用手把花瓣輕輕的弄開。
依次做好全部的。
烤箱預熱180度,放中層烤20分鐘。
出爐後待完全冷卻後,即可進行包裝。
注意事項
擀麵團的時候要輕輕的擀,因為麵糰很容易粘著擀麵杖,印好小圓後取不出來時,可以用刮刀,輕輕一鏟就很輕易的出來。
麵糰剛開揉會比較散,多揉一會就成團的。