閩南特色煎餅（普通話應該是這樣叫），漳浦縣特定節日都會做的一款煎餅，這款煎餅做起來也超簡單，只要有麵粉跟紅糖就能做出這款煎餅了，具體請看下方步驟：
食材食譜熱量：3775(大卡)
主料 麵粉適量紅糖適量水適量
輔料 油適量
方法/步驟
做這款煎餅時，首先要調好麵粉、紅糖比例，我這次做的比例是麵粉：紅糖=10:6
ps:喜歡甜的多加紅糖，不喜歡吃甜的少加糖
加配好的麵粉紅糖混合均勻，加入水攪合！
攪拌到像下面這樣子就可以（不必太濃稠），如果還有紅糖塊沒融化，可以靜置一會兒！
不粘鍋下油，只要讓鍋面都粘到油就可以了，將調好的麵粉紅糖放入鍋中煎！
煎至變色就可以翻面了，兩面煎到下面這個顏色就可以出鍋了！
注意事項
麵粉跟紅糖澆水攪拌好，可以沾一點試試甜度，不夠甜可以再加，太甜了就加些麵粉跟水！