冬天裡點選率還蠻高的一個菜式,簡單的白菜搭配粉絲居然這麼好吃,一款零失誤的菜譜,動手起來吧
主料 大白菜半個粉絲兩捆豬肉100克
輔料 玉米油少許醬油一小勺蔥薑蒜瓣適量鹽兩小勺
白菜洗淨切成大片,粉條洗乾淨泡軟,豬肉切成大片,蔥花薑片切好備用
熱鍋倒入少許油,先爆香蔥花,蒜瓣,薑片,下豬肉炒至變色,炒出香味,倒少許醬油,下白菜炒均勻
放上粉條倒入開水,沒過白菜即可,大火燒開煮至沸騰轉中小火,煮到濃稠收汁即可
盛入盤中即可,搭配米飯就很不錯
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巨好吃的豬肉白菜燉粉條
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