每天都會吃的雞翅如何有新做法？不用擔心，餐廳裡的美食，自己在家也可以輕鬆搞定！
食材 食譜熱量：1331.1(大卡)
主料 雞翅500克可樂一罐
輔料 蔥10克姜10克蒜10克鹽5克胡椒粉5克料酒20克雞粉3克味精3克生抽25克老抽10克
方法/步驟
將雞翅洗淨，兩面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，鹽2克抓勻醃製20分鐘。
蔥薑蒜洗淨，蒜薑切片，蔥切蔥花
鍋內下30克色拉油，大火將油燒至7成熱（即油麵有青煙大量上升時為7成熱），依次放入醃好的雞翅，轉中火將雞翅煎至兩面金黃，外焦裡嫩。
此時放入蔥薑蒜各10克，煸炒出香味。
放半罐可樂，待可樂燒開加老抽10克，生抽10克，雞粉3克，鹽3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均勻。
最後大火收汁，待湯汁濃稠，充分包裹雞翅後關火。
撒蔥花裝飾，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就展現在大家面前了。
注意事項
禁忌人群：患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。