夾心巧克力冰淇淋名字聽起來比較俗，但此款西點肯定不一般。
食材 食譜熱量：8385(大卡)
主料 黃油少許紅糖少許雞蛋一個香草精少許巧克力豆少許全脂奶油少許全脂牛奶少許白砂糖少許
輔料 鹽少許
方法/步驟
把黃油紅糖一個雞蛋混合在一起攪拌均勻。
之後加入點香草精和少量鹽並攪拌均勻。
之後倒入準備好的家用麵粉並加入點巧克力豆攪拌均勻。
然後把攪拌均勻的這些混合物放入烤盤。
鋪上一層吸油紙放入烤箱，190度烤10-15分鐘（也可以根據自己的習慣烤）。
另準備一個碗倒入些全脂奶油，全脂牛奶，白砂糖，香草精和少量鹽混合攪拌，為做冰淇淋做準備。
把攪拌好的這些放入冰淇淋機上繼續攪拌約20分鐘左右。
在做好的冰淇淋中加入巧克力豆並攪拌均勻放入冰箱約20分鐘左右。
將剛才烤的東西取出並切成兩半放入冰箱定型15分鐘。
把冰箱裡的東西都取出按照圖示做成夾心狀，之後再放入冰箱15分鐘左右定型。
最後一步從冰箱取出切塊即可食用。
注意事項
步驟比較複雜多點耐心，不要出錯。