老公最愛吃我燒的大蒜燒肉，說味道又鮮又美，簡直好吃極了。呵呵，閒來沒事，我就會做給他吃。今天心情高興，做了一盤，也來分享給我的各位親們吧
食材食譜熱量：630(大卡)
主料 大蒜一把肉一塊
輔料 醬油、料酒及醋適量鹽適量糖適量
方法/步驟
大蒜一把，洗淨，切段，備用。
肉，一塊，洗淨，切片，肥瘦分開放。薑片適量。
起火，鍋熱，倒入少量油，放入肥肉部分，小火把油逼出。
再放入瘦肉部分。翻炒。
依次放入醬油、料酒及少量的醋。再撒少量的糖提鮮。
撒入少量的鹽，加入適量開水，小火燜5分鐘。
待水分不多時，加入大蒜莖的部分，先翻炒片刻。再放入葉子部分，一起翻炒二分鐘。
加入適量食鹽，放少量水，小火燜五分鐘。
撒適量雞精，即可出鍋，看吧，有食慾不，親們，味道不錯哦
注意事項
親們，味道不錯，快來試試哦