醋溜圓白菜好吃還簡單?

我們多數的人都不喜歡吃圓白菜，有人認為燴圓白菜不好吃，就覺的圓白菜真的很難吃。其實是沒有找到做好吃的圓白菜的方法而以，如果我們做個醋溜圓白菜家人一定會喜歡吃的。

食材食譜熱量：1571(大卡)

主料 新鮮圓白菜200克

輔料 豬油8克蔥6克乾薑5克花椒3克茴香3克鹽7克醬油2克醋6克味精1克番茄醬1克

方法/步驟

首先我們用水籠頭把蔥洗乾淨後用切刀切碎。

然後我們把圓白菜放到盆中用溫水清洗乾淨。

我們把洗好的圓白菜放在案板上用切刀切成絲兒。

我們把豬油放到鍋中，把煤氣打開，小火加熱1分鐘後，加入蔥、乾薑、花椒和茴香，再加熱1~2分鐘。

我們把切好的圓白菜倒入鍋中翻炒幾下後，放入味精、鹽和番茄醬，在滴入幾滴醬油和醋。

我們把圓白菜翻炒大約2~5分鐘左右，把煤氣關掉，把炒好的圓白菜倒入盤中，和米飯一塊兒吃。

注意事項

要買新鮮的圓白菜，炒圓白菜時火不能開的太大，不然會把圓白菜炒焦的。