如今喜歡做飯的人越來越少了，我也是一樣，醃蘿蔔條可謂是最流行的一道菜，便宜量足，今天就來介紹這道醃蘿蔔條的做法。你是懶人？那也沒關係，懶人也可以學做菜的。想知道醃蘿蔔條怎麼做，就來看看，這是一道開胃的家常菜的做法，怎麼做如何做都是很簡單的。
食材 食譜熱量：310(大卡)
主料 青蘿蔔1000g
輔料 植物油適量白芝麻適量姜粉適量生抽適量白糖適量鹽適量辣椒粉適量花椒粉適量胡椒粒適量
方法/步驟
1.材料：青蘿蔔，姜粉，精鹽，白糖，辣椒麵，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽；
2.蘿蔔削去根鬚，洗淨，切成5釐米長、1釐米見方的條，晾晒至八成幹；
3.晒好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵，瀝乾水分；
4.加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽醃2天（這樣吃味道也不錯的）；
5.一定的蓋上，要不味散了，還髒；
6.清油燒熱潑在芝麻辣椒麵上，拌在醃了2天地蘿蔔條上；
7.要拌均勻，辛辣回甜，辣香脆爽，可作開胃小菜或零食。
注意事項
蘿蔔條一定的晾乾，去掉水分
如果做的多了，可以裝在容器裡放在冰箱，隨吃隨取