BBQ烤魚的做法?

BBQ烤魚的做法

食材

​ 主料： 針亮魚300g
輔料： 圓蔥50g

方法/步驟

1針亮魚兩根

2.去鱗和內臟洗乾淨，切成段，表面打花刀。

3.把BBQ烤肉料撒在魚身上，拌均勻。BBQ是Barbecue的縮寫,也就是“燒烤大會”的意思,這個料不辣，孩子也能吃的。

4.魚肉醃製兩小時入味。期間可以翻動魚身，這也是為了更好地入味。

5.圓蔥切片，鋪到烤盤上，然後把魚平鋪到上面。烤箱上下火180度烤20分鐘