冬天的早晨特別喜歡喝點粥,很溫暖又很爽口,家裡常常用大米和小米煮粥,營養又健康,今天煮粥又加了點紅豆,寶寶不愛吃豆類,嫌嚼著費牙,所以呀,我就摻在粥裡,反正他稀裡糊塗就吃下去了
老公這碗,給他用紅豆擺了個小花,介個不懂浪漫的人大叫一聲:“為啥我的碗裡有個爪印啊!”
食材食譜熱量:413.8(大卡)
主料 大米 50g 小米 50g 紅豆 20g
方法/步驟
紅豆、大米適量,挑揀乾淨
用清水淘洗兩三遍
倒入鍋中
加適量水,如果有時間最好先浸泡一個小時左右
小米擇洗乾淨
我這個因為是頭天晚上做的準備工作,紅豆和大米需要浸泡,而小米不能浸泡時間太長,所以分開,如果現做現煮,可以放在一起洗淨
將小米倒入鍋中,再視水量多少酌情添加
選取電飯煲1小時煮粥功能
煮好的粥
注意事項
豆類和大米浸泡一下,煮粥更容易黏
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