怎樣在家做蠔油四菇?

今天給大家上道鮮掉頭髮的，頭髮？不是眉毛嗎？這菌類鮮香、營養豐富是出了名的，且長一條腿或不長腿哈，專家說了（太多專家了，不點名了哈），吃，就得吃這樣的：健康。吃一種都能鮮掉眉毛，這一次就吃四種，那眉毛都掉盡了，只好委屈頭髮了，提前說明哈，聞香只負責教做法，可不負責買頭套哈！

食材

杏 鮑菇 1個

白 平菇 8朵

鳳尾蘑1大朵

香菇 10朵

姜 少許

香蔥少許

蠔油少許

糖

鹽

澱粉 .

步驟/方法

四菇切片、綽水控幹，薑切片，香蔥切末備用。

鍋入適量油燒至五成熱時下薑片爆香

放入四菇炒勻，加蠔油、糖調味再炒。

炒勻後加鹽，勾芡即可，最後以香蔥點綴。
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