這種吐司是一種比較偏中國性的吐司，口感細膩潤滑，非常好吃。
食材食譜熱量：1476.6(大卡)
主料 高筋麵粉300克鹽3克雞蛋3個黃油25克白糖40克酵母3克
輔料 牛奶140克淡奶油65克
方法/步驟
除黃油外，所有材料放到麵包機裡。酵母放最上面。
我用的是ACA MB600，選擇甜麵包程序，揉麵10分鐘後停止重新啟動，重複3次後加黃油。
加黃油後還是繼續甜麵包模式，揉麵20分鐘後自動加熱10分鐘，關掉機器用餘熱發酵。
發酵了約30分。
分成三個
蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘
壓成長條狀，把空氣排乾淨
用擀麵杖擀成長條
捲起來
放入模具中。
排好三個
在烤箱裡發酵，下面放一碗熱水，保證溼度。約20分鐘。
預熱160度，中層，40分鐘。
