現在許多人其實不懂白葡萄酒加雪碧加檸檬汁浸泡下薯條，多數人吃的是普通薯條， 因為薯條是自然和時間完美結合後的最好手抓食品，它需要吃貨們的足夠耐心。
食材
原料： 土豆 3個
調料： 牛奶 ，鹽，白 葡萄 酒加雪碧加 檸檬 汁浸泡
方法/步驟
土豆切皮，切成絲備用（不用太細更不用太粗哦）
土豆絲放入碗中。加入牛奶（與土豆絲平）同時加入，白葡萄酒加雪碧加檸檬汁浸泡一二個小時（天熱要放冰箱哦）
土豆絲撈出瀝乾（一定要瀝乾，否則炸的時候油會濺得很厲害滴）
鍋上火加熱，倒入適量油，放入土豆絲炸中火炸二分鐘，再大火一分鐘即可
撈出瀝油， 放入碗中，灑少許細鹽拌一下即可（動作要快，土豆絲冷掉以後就會變軟，形狀就不好看了）。
我的自制黃爵薯條很美味哦，不信你嚐嚐。
注意事項
加雪碧。雪碧是含碳酸的飲料，飲酒時不宜同時飲碳酸飲料，因其能加速酒精的吸收。
白葡萄酒 對某些喜歡甜味的人，加冰糖可以改善口感，但使能量增加，注意不要多加。
加檸檬果汁。檸檬是果香濃郁的水果，低檔次的葡萄酒加檸檬肉後可以增加香氣，但高品質的葡萄酒沒有必要這樣做，而應品味葡萄酒本身的香味