HALLOWEEN!! 跟風做了這款恐怖的女巫手指 捏出滿滿一盤手指整齊排列再烤盤中 我自己看著都會仍不住偷笑 晚上我爸下班回來看到了果然嚇了一跳 說 做這麼嚇人的東西誰要啊 居然還有指甲 這 怎麼吃啊 然後一副嫌棄的樣子 我在旁邊大笑 太歡樂了 不恐怖就不叫萬聖節啦
食材 食譜熱量:783(大卡)
主料 黃油 50g 低筋麵粉 110g 糖 30g 雞蛋 15g 泡打粉 1/4小勺 杏仁片 適量
方法/步驟
黃油軟化分次加糖稍微打發
加入蛋液打勻
篩入麵粉泡打粉揉成團放冰箱冷藏30分鐘
將麵糰分成同等重量的小塊用搓成長形頂部粘上杏仁片
將麵糰整形成手指的形狀(捏出手指粗細變化)
在關節處用刀劃幾條做褶皺效果
杏仁片上塗上一點糖液(糖在高溫烤制過程中會焦化這樣就像幫指甲染了色一樣啦)
放進預熱好的烤箱160°20分鐘左右