亓紀作品如何一年四季都能吃到夏天的西紅柿?

相信很多人對西紅柿的喜愛程度是非常強烈的，可是除了夏天的西紅柿，其他時間你買到的西紅柿還是原來的配方和熟悉的味道嗎？當然不是。今天我就給大家介紹一種方法讓你一年四季都能吃到那種熟悉的味道。

食材食譜熱量：95(大卡)

主料 西紅柿適量

輔料 蒸鍋1個高溫瓶適量

方法/步驟

在夏季選擇飽滿多汁新鮮的西紅柿。將洗乾淨的西紅柿在盆中切碎。

找一個耐高溫的瓶子，這裡我用的是輸液的瓶子，洗乾淨並且晾乾。

將切好的西紅柿裝入高溫瓶中。蓋上橡皮塞後用布包裹橡皮塞並且外面用細繩捆緊。

在蒸鍋中放入適量的水，燒開。放上篦子

將捆好的高溫瓶放入篦子上，要保證高溫瓶不能漏水。蓋上鍋蓋蒸30分鐘。將其拿出，放在陰涼處。

我家裡都是做幾十瓶，特別是冬天的時候，用夏天的番茄做一碗雞蛋番茄撈麵條，那種滋味讓人回味無窮呀。