粉腸怎麼清洗?

General 更新 2022年9月13日

可以把粉腸的一端接在水龍頭下,開啟水龍頭,水便可以把粉腸裡面的大部分髒東西沖走,也可以用筷子或長的竹籤將粉腸翻過來,把裡面白色的物質撕掉,為了清洗得更乾淨,可以放1-2勺食鹽並反覆抓洗。

粉腸怎麼清洗


粉腸即是豬小腸,因為含有脂肪,吃下去有些粉狀的口感,因而得名“粉腸”。

粉腸常見的食用方式有涮火鍋、煮粥、爆炒等,是中國廣東、香港等地區常吃的食材。

粉腸一定要清洗乾淨再食用,否則可能會有異味,切的時候可以劃幾刀再切斷,這樣口感更佳。

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